Den pitaya er et medlem af kaktus familien , der almindeligvis anvendes siden den præcolumbianske æra i sine hjemlande , herunder Costa Rica, Venezuela , Guatemala, El Salvador , Mexico, Colombia og Brasilien. Det kan nu findes i Hawaii, South Florida og Caribien , samt andre tropiske og subtropiske områder . Handel på det internationale marked er picking up og Vietnam høster fordelene af landets vigtigste eksportvare . Almindelige navne på pitaya omfatter dragen frugt, jordbær pære og nat -blomstrende cereus , men forskerne siger frugten skal kaldes kun af den indfødte navn pitaya . Beskrivelse

pitaya stilk vokser op til 20 fod og har mange fuges grene , der har 04:57 sider. Stænglerne er dækket med grønt kød og segmenterne indeholder hornagtig margener , som kan være holdningsløse eller har op til tre pigge. Stilkene danner luftrødder henblik på klatring. Meget store , prangende blomster i hvid og lyserød er nataktive og duftende. De klokkeformede blomster nå op til 9 inches lang og 14 inches lang. Frugten ligner en stor bær , med gul eller rød skællet hud . Kødet af frugten er rød, hvid eller gul, afhængig af sorten , og indeholder små sorte frø .
Vækstbetingelser

Pitayas foretrækker subtropiske og tropisk klima , så længe temperaturen ikke nå over 100 grader F. Selvom de anses for fuld sol planter, kan ekstrem sollys forårsage skade på anlægget, og de ​​tåler halvskygge godt. Temperaturer i 65 til 75 grader F serien er optimal. Høj luftfugtighed kan forårsage bakterier, svampe og skadedyr . Vande planten i løbet af frugten udviklingsstadiet , hvis der er lange perioder med tørke .
Skadedyr

Pitaya planter kan blive offer for en række skadedyr og sygdomme. Nogle steder i Florida har rapporteret alvorlige angreb af stamceller omfang og anthracnose og beskadigelse af bananfluer , mider, uldlus og snegle forekommer andre steder . Dyr som fugle , rotter, vaskebjørne og opossums kan også forårsage skade ved at spise stængler og frugter. Ukrudtsbekæmpelse er afgørende for at forhindre dyrene i at skjule omkring planterne . Bakterier kan også angribe planten , der forårsager stilk rådne.
Opbevaring og anvendelse

Køle pitayas holde godt for omkring fire til fem uger , og nogle købmandsforretninger bære frosne pitaya pulp. Selvom de fleste mennesker indtager den friske frugt , er den frosne alternativ bruges i gelé , is, marmelade og konserves, kager, slik og yoghurt . Den røde farve af pitaya har fundet sin vej ind i fødevarer og kosmetiske industri som farvestof . Frugten er også en interessant tilføjelse til salater og gourmet retter, og de ​​uåbnede knopper af blomsten kan tilberedes og spises som en side parabol .
Hoteltilbud