Mint eller Mentha er en slægt af planter, der omfatter omkring 25 arter hjemmehørende i Europa, Afrika, Nordamerika og Asien. De vokser cirka 2 til 3 meter høj og producerer fire -sidede forgrenede stængler , modsatte blade og små blomster. Disse urter har en tendens til at blive aggressiv og kan hurtigt vokser deres have grænser. Mint planter har en bred vifte af kulinariske og medicinske anvendelser.
Peppermint

Pebermynte ( Mentha piperita ), også kaldet brandy mynte , Amerika mynte og lam mynte , er en hybrid krydsning mellem spearmint ( Mentha spicata ) og vand mynte ( Mentha aquatica ) . Pebermynte planter nå højder på 3 meter høj og har lilla stængler, lilla løv og små rosa- lilla blomster. Disse planter , der udbreder sig gennem stiklinger og rod divisioner er naturaliseret i den østlige del af Nordamerika . De er hårdføre i US Department of Agriculture zoner 6 gennem 10. Ud over deres anvendelse i urtete , pebermynte blade har antiseptiske egenskaber . Herbalists anbefale pebermynte som en behandling for ondt i halsen smerter , mavebesvær og tandpine .
Vand Mint

Vand Mynte ( Mentha aquatica ) er en flerårig plante, der vokser omkring 3 meter høj. Det er hårdføre i USDA zoner 6 til 10. Vand mynte er hjemmehørende i Europa , men det sker gennem meget af USA . Dette vand -elskende urt vokser bedst i fugtige forhold og kræver en generøs vandforsyning. Den foretrækker fuld sol eller delvis skygge . Det har behårede blade , afrundet eller oval - formede stængler og giver bittesmå lyserøde eller lilla -farvede blomster mellem august og oktober . Den formerer ved roden division eller stængelstiklinger .
Spearmint

Spearmint ( Mentha spicata ) vokser omkring 18 inches høj med en ligelig fordeling . Den vokser i forstyrrede områder i hele USA . Denne urt har stemless lanse -formede blade , pink eller lilla blomster og har en stærk duft . Det har også en tendens til at sprede sig hurtigt og aggressivt , så det er en god idé at plante udendørs spearmint i containere for at forhindre det i at overtage haven. Spearmint , som er hårdfør til USDA zone 6 , foretrækker fugtig næringsrig jord og fuld sol eller delvis skygge .
Andre typer af Mint

europæisk pennyroyal ( Mentha Pulegium ), som er hjemmehørende i Europa og Asien , blev i vid udstrækning anvendt som et lægemiddel og kulinarisk urt i oldtiden , men er sjældent brugt som 2011. herbalists ordineret det til at frastøde lopper , lindre forkølelsessymptomer og roligt forstyrre maver . Ananas mynte ( Mentha suaveolens ) har en æble - mynte aroma , mens majs mynte ( Mentha arvensis ) anvendes som en kulinarisk krydderi . Andre mynte arter omfatter Mentha verticillata , Mentha gentilis og Mentha dalmatica .