mint familien indeholder en bred vifte af planter , herunder pebermynte , grøn mynte, æble mynte og chokolade mynte. Urten er nem at dyrke i de rette forhold og normalt producerer rigelig urter til kulinariske eller andre formål.
Høst Time

En mynte plante kan høstes , når det er stadig ung, næsten umiddelbart efter den opstår i foråret. Ifølge University of Rhode Island Extension, unge blade og stængler er af højeste kvalitet . Mint normalt producerer to eller tre høstår per sæson. Harvest mynte før plante blomster for at forhindre den i at gå i frø.
Sådan Harvest

Klip mynte stilke 1 inch over jorden linje for store høst. Colorado State University Extension anbefaler høst mynte i morgen for at bevare den maksimale mængde flavorful olier i bladene . Du kan også fjerne enkelte blade efter behov.
Bevarelse Mint

Dry mynte ved at hænge den på hovedet i bundter. Køling og frysning mynte vil forårsage bladene til at vende sort. Hvis du skal fryse det , snittes bladene og bland dem med en smule vand i is bakker med at bevare så meget smag som muligt.