Rosmarin ( Rosmarinus officinalis), der ofte bruges til at give smag kylling , lam og andre kødretter , er en velsmagende urt med en stærk , karakteristisk smag og duft . Rosmarinus betyder " havets dug " på latin, der passer på denne grå- grøn urt med træagtige stilke , der oprindeligt findes vokser vildt langs Middelhavets kyst . Rosmarin sorter er meget forskellige i deres hårdførhed samt den samlede formular. Nogle vokser ind i høje, shrublike planter, og andre er helt slående som bunddække eller når lov til at kaskade løbet klippevægge . Blomster spænder fra lilla eller blå til pink og hvid .
Andre Evergreen urter
anden nem pleje evergreen urt elsket for sin evergreen løv er lavendel , med en blomstret duft ofte bruges i aromaterapi, potpourris og en endeløs række af kosmetik og rengøringsmidler. Franske kokke har brugt lavendel som en kulinarisk urt for utallige århundreder. Selv om der er sarte årlige sorter også stedsegrønne salvie er en anden hård grå- grønne Middelhavet urt , denne ene oftest bruges i fjerkræ fyld og smag gryderetter og supper . Mange typer af flavorful, lavtvoksende timian er stedsegrønne så godt. Shrublike vinter sar , sjældent vokser mere end en meter høj , der bruges til sæson både bønner og kød.
Voksende Evergreen urter
Plant stedsegrønne urter i fuld solen, hvor de vil udvikle tæt løv , mørkere farver og mere intense æteriske olier og stærkere smag. Veldrænet jord er afgørende , men i modsætning til fælles tro, dårlig kvalitet jord er ikke. Evergreen urter gøre ganske godt i løs , løs jord, så tøv ikke med at grave i komposten , hvis din jord kan forbedres. Gød stedsegrønne urter med en afbalanceret gødning . Aldrig tage mere end en tredjedel af en plante , når der høstes en evergreen urt og skæres kun stængler, der stadig vise ny vækst. Beskære i vinteren eller det tidlige forår for at fjerne enhver beskadiget eller sygt vegetation .
Både Landskab og køkkenurter
Fordi stedsegrønne urter kan dyrkes som året rundt landskab planter og også som køkkenurter , har planer om at dyrke dem som begge , men i separate steder. Planter er langsomt voksende, og du vil ikke ønsker at slagte en cascading mur af rosmarin , du har brugt 20 år på at udvikle . Hold kulinariske evergreens i en særlig have eller containere lige udenfor køkkendøren , for at gøre brug af friske krydderurter bekvemt. Alternativt tuck evergreen madlavning urter i din køkkenhave eller andet diskret sted , eller dyrke dem indendørs i nærheden af et solrigt vindue som stueplanter .
Hoteltilbud
