Når du tænker på vin land i USA , mest sandsynligt, du vil tænke på det nordlige Californiens Sonoma eller Napa dale. Men Texas var faktisk det første websted af en vingård i Nordamerika. Ifølge den Growers Association hjemmeside Texas Vin og Grape , staten Texas indeholder cirka 3.700 hektar vinmarker landbrugsjord , og mange sorter af druer dyrkes i Lone Star State . Sort spansk

The Black spanske drue , også kendt som Lenoir drue , blev engang brugt i det sydlige Frankrig for vinfremstilling , men nu Black spansk er primært en amerikansk sort. Dens popularitet i Texas sprunget fra sin tilsyneladende modstand mod en bakteriel sygdom, kendt som Pearce sygdom , der kan dræbe en hel vingård . Denne mørke - farvet drue bruges typisk til at producere røde bordvine i Texas.
Blanc du Bois

Blanc du Bois drue er en amerikansk hybrid sort af italienske Muscat. Den Blanc du Bois drue dyrkes i den sydøstlige del af Texas og bruges til at producere populære hvide bordvine. Denne sort er sød ligesom sin Muscat forfader og er også modstandsdygtige over for Pearce sygdom .

Muscadine

Muscadine druerne vokser over hele det sydøstlige USA , fra Maryland hele vejen syd til spidsen af ​​Florida og så langt mod vest som East Texas . Den muscadine undertiden spises som en rå frugt og anvendes til at producere gelé og saft samt vin i hele regionen. Den muscadine er teknisk set en drue , men det er anderledes end andre sorter, der anvendes i vinfremstilling. Det har et forskelligt antal kromosomer , og det er velegnet til at vokse i den høje luftfugtighed i kystnære Texas. Muscadine typisk har en noget sur ​​smag .
Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon er en populær drue i hele verden af vinfremstilling. I Texas , det er den primære ingrediens i mange af statens winery bedst sælgende rødvine. Denne mørke lilla drue vokser med succes i mange forskellige dele af Texas, men det er mest succesfulde i højere stigninger . Ifølge Texas vin og vindruer Growers Association hjemmeside, producerer Cabernet Sauvignon bedst over 3.000 -fods stigninger.
Sauvignon Blanc

Cabernet er kongen af den røde vindruer , dens fætter er ikke så vellykket. Sauvignon Blanc er dyrket med succes til tider i Texas, men det gør står over for nogle problemer. Denne mangfoldighed af drue dyrkes med succes i West Texas vinmarker , men den velsmagende vin , den producerer , er ikke i høj kurs . Sorten ofte lider bundt rådne og er modtagelige for Pearce sygdom .
Hoteltilbud