Druer vokser på vinstokke, der ikke træer . Den drue vin - videnskabeligt navn vitis vinifera - er en klatring vinstokke med stængler, der kan blive op til 35 meter lange i naturen. I dyrkningen dog stænglerne er normalt trimmes og holdes mellem 1 og 3 meter lang . Den drue vin er en træagtig staude , med tynde ovale blade. Den drue vin er en blomstrende plante , med små klynger af duftende , bleg - grønne blomster .
Frugt
Frugten af drue vin spænder i form fra cirkulære til aflang . Druer vokser i let at skelne klynger på vinstokkene. Forskellige drue vin kultivatorer producere forskellige farver druer med lidt forskellige smags egenskaber. Fælles drue farver er lys gul , grøn, rød og mørk lilla . Farven af druen er særlig vigtig, når lave vin (rød drue skind giver det meste af farvning for rødvin ) .
Historie
Vilde druer var først dyrket i Lilleasien , hvor de stadig dyrkes i dag. Den drue vin efterhånden spredt over hele den nordlige halvkugle, hvor klimaet har tendens til at være bedre egnet til dyrkning af druer . De blade, saft og saft af vinstokke og deres frugt har været (og i nogle tilfælde stadig er ), brugt i folkemedicinen til behandling af hudsygdomme , maveproblemer , halsinfektioner og endog kræft .
voksende druer
vinstokke vokse fra stiklinger taget fra andre vinstokke. For at en drue vin til at vokse godt , men det skal plantes i en region, hvor betingelserne er perfekt egnet til denne særlige type drue . Forskellige sorter af druer kan dyrkes i forskellige klimaer , men i almindelighed, druer brug for et klima, der giver en periode af tør solskin for at tilvejebringe næringsstoffer til frugt. Vinstokke foretrækker jord , der giver god dræning , ligesom grusede ler loams eller sandjord . Vinstokke kan indstilles i enten efteråret eller det tidlige forår . Vinstokke kræver også en støtteordning som et hegn eller et espalier omkring at vokse. Druer skal plukkes , når de er helt modne . Smag , aroma og fysiske fremtoning vil fortælle dig, hvornår du skal høste dine druer.
Hoteltilbud
