2. Skær enderne af pomeloen af. Skær en tynd skive af toppen og bunden af pomeloen.
3. Skær pomeloens skind. Brug en skarp kniv til at lave overfladiske snit i skindet af pomeloen, efter de naturlige segmenter af frugten. Pas på ikke at skære for dybt, da du kun vil skære huden.
4. Skræl pomeloen. Pil forsigtigt skindet af pomeloen, start fra toppen og arbejd dig nedad. Huden skal let komme af i store stykker.
5. Skil pomelo'ens segmenter ad. Brug dine hænder til forsigtigt at adskille segmenterne af pomeloen. Segmenterne skal let skilles ad.
6. Spis pomelo-segmenterne. Nyd pomelo-segmenterne alene, eller tilføj dem til din yndlingsfrugtsalat eller -smoothie.
Tip:
* Har du problemer med at skrælle pomeloen, kan du også bruge en grapefrugtske.
* Pomelo-segmenter kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3 dage.
* Pomelo er en god kilde til C-vitamin, kalium og fibre.
