Ja, du kan bruge irsk havregryn i stedet for almindelig havregryn i de fleste opskrifter. Irsk havregryn er lavet af havre, der er blevet stenmalet, hvilket resulterer i en grovere tekstur og en mere nøddeagtig smag. Dette gør den til et godt valg til retter, hvor du ønsker en mere solid og smagfuld havregryn.

Her er nogle tips til brug af irsk havregryn:

* Brug 1/2 kop irsk havregryn for hver 1 kop væske i din opskrift.

* Kog irsk havregryn i 5-10 minutter længere end almindelig havregryn, eller indtil den er mør.

* Irsk havregryn kan bruges i en række forskellige retter, herunder grød, pandekager, småkager og granola.