sensommeren pærer er klar til at plukke i august i varmere klimaer og september i koldere regioner. Bartlett , flamsk Skønhed og Aurora er blot nogle få sorter af tidlige modning pærer . Disse frugter er klar til at gå , når frugten er fast og adskiller let fra stilken. De pærer har også små pletter på dem, der bliver mørkere fra hvid til brun som frugten når modenhed . Sensommeren pærer kræver nogle off-the- træet modning , men de typisk modnes hurtigere end senere producerende pæresorter og er klar til at spise i det tidlige efterår.
Fall Pærer
Mange af de almindelige dagligvarer -store sorter modnes i efteråret, herunder Bosc og Anjou . Disse pærer modnes i senere september og begyndelsen af oktober i varme klimaer , og slutningen af oktober i køligere områder. Andre senere modning sorter omfatter El Dorado, Seckel og Comice . Ligesom sommer pærer , falde pærer udvikle fast frugt og adskilt fra træet nemt , når de er modne. Fall pærer kræver en længere modning periode end sensommeren sorter, når høstet , så selvom frugterne høstes i efteråret, de ikke er klar til at bruge, indtil det sene efterår eller tidlig vinter .
modningsperioden
Sommer pærer tager cirka en uge at modnes ved stuetemperatur efter høst. De kræver ikke fryselager, der forkorter modningstid . Fall pærer kræver fire uger kølerum ved en temperatur mellem 32 og 45 grader Fahrenheit. Efter fryselager, disse pærer kræver yderligere tre til fem dage af opbevaring ved stuetemperatur til fuldt ud at modnes . Selvom høstet i efteråret, pærerne ikke er klar til at spise indtil fire til fem uger efter, du har plukket dem fra træet.
Asiatiske Pærer
asiatisk pæresorter modnes fuldt ud på træet. De kommer ind i sæsonen tidligere end de fleste andre pærer . Frugterne begynder med udløb i juli i varme klimaer, der sjældent oplever frost ; de er klar til høst i august eller september i koldere regioner. Pluk pærer , når de udvikler deres modne farve og adskilt fra træet nemt. Farve afhænger af sort, med rødbrun typer bliver brune og grønne sorter resterende grøn , bortset stedet vender jorden, som bliver gul. En smag test af én eller to frugter angiver også, når de er klar til at hente --- pærerne bliver mørt og sød ved udløb. Asiatiske pærer opbevares godt på træet for to eller tre uger, så plukke dem, som du har brug for dem, når de begynder at modnes.
Hoteltilbud
