---
Ingredienser:
- 1 pund tørrede bønner (enhver sort)
- 8 kopper vand
- 1 tsk salt
- 1 tsk sort peber
- 1/4 kop hakket løg
- 1/4 kop hakket selleri
- 1/4 kop hakkede gulerødder
- 1 laurbærblad
- 1 tsk tørret oregano
Instruktioner:
1. Skyl bønnerne og sorter dem, fjern eventuelt snavs eller misfarvede bønner.
2. Læg bønnerne i slowcookeren.
3. Tilsæt vand, salt, peber, løg, selleri, gulerødder, laurbærblad og oregano.
4. Rør for at kombinere.
5. Dæk slowcookeren til, og kog på lavt niveau i 8-10 timer, eller indtil bønnerne er møre.
6. Server bønnerne varme med dine yndlingssider.
Tip:
- For at fremskynde tilberedningstiden kan du lægge bønnerne i blød i vand natten over, inden du koger dem.
- Hvis du ikke har en slowcooker, kan du også koge tørrede bønner i en gryde på komfuret. Bare lad dem simre i 1-2 timer, eller til de er møre.
- Du kan tilføje andre grøntsager til slow cookeren sammen med bønnerne, såsom majs, ærter eller tomater.
- Du kan også tilføje forskellige krydderier til bønnerne, såsom chilipulver, spidskommen eller hvidløg.
- Hvis du vil lave en tykkere bønnesuppe, kan du mose nogle af bønnerne med en kartoffelmoser inden servering.