Alle bønner er en vidunderlig kilde til protein og fiber, og en lækker tilføjelse til ethvert måltid. Mens kidneybønner og pinto bønner deler disse træk til fælles, at de er forskellige i udseende, smag, og deres egen særlige sundhedsmæssige fordele. Egenskaber

kidneybønner er opkaldt efter deres karakteristiske nyre form. De spænder fra lys til mørk rødbrun farve. Pinto bønner er ovalt , med pletter i forskellige farver, når rå . De vender lys pink eller beige , når kogt .
Vitaminer

Ligesom alle bønner , både nyre og pinto bønner er en fantastisk kilde til fiber . Begge er også en stor kilde til protein , men kidneybønner er lidt højere , hvilket giver 15,3 gram protein per kop. Pinto bønner giver 14 gram pr kop .
Health Benefits

Nyre og pinto bønner giver jern , stor for en energiindsprøjtning og særligt nyttig for menstruation eller gravid kvinder. En kop kidneybønner giver næsten 30% af dit daglige anbefalede jern indtag, mens en kop pinto bønner leverer knap 25 %.

Typiske retter

to typer af bønner er relativt udskiftelige i opskrifter . Pinto bønner er især populære i de sydlige opskrifter , ligesom langsom - kogte bønner med skinke haser , pølse og grøntsager. Kidneybønner fungerer godt i solide vinter supper .
Popularitet

Mens begge bønner er populære både dåse og tørret , Verdens sundeste Foods rapporterer, at pinto bønner " er de mest meget forbruges tørret bønne i USA . "