Rå bønnespirer er blevet en væsentlig kilde til fødevarebårne sygdomme , der involverer de sygdomsfremkaldende bakterier E. coli og salmonella , ifølge afdelingen for Landbrugs- og Naturressourcer ved University of California . Frøene synes at være kilden til de fleste forurening. Hvis du vokser nogen form for bønnespirer derhjemme, købe certificeret, patogenfrie frø. For yderligere sikkerhed , altid desinficere dine frø , før voksende en batch ved at behandle dem i en 3 procent hydrogenperoxid solution.Things du har brug
Certified patogenfrie frø
3 procent hydrogenperoxid
Cooking termometer
Gryde
Lille mesh si
container
Sanitized krukke til dyrkning spirer
stykke rent muslim eller bomuld stor nok til at dække beholder eller krukke
Elastik myHotelVideo.com: Vis mere Instruktioner
1

køber certificeret , patogenfrie bønner . Mung bønner er den nemmeste og hurtigste til at spire , hvis du er nybegynder.
2

Forvarm en opløsning af 3 procent brintoverilte i en gryde til 140 grader F. Brug en nøjagtig madlavning termometer til at nå og vedligeholde den ønskede temperatur.

3

Place bønner i en lille , mesh si.
4

Fordyb bønner direkte ind i den opvarmede peroxid.
5.

Swirl sien med et minuts mellemrum for en grundig og endda peroxid behandling .
6

Skyl frøene under rindende vand i et minut.
7

Placer frø i en container, og nedsænke dem i vand. Top off med en anden tomme af vand .
8

Skim og fjerne flydende bønner, frø - coat fragmenter og snavs, og kassér .
9.

Fyld 1/5 af en desinficeret krukke med desinficerede frø .
10

Dæk den åbne ende af krukken med en musselin eller bomuld stykke og sikkert med en elastik .
11

Placer dækkede krukke i et mørkt , varmt sted at begynde spiring proces.
hoteltilbud