Vask friske grønne bønner til spiring fjerne enhver avner , snavs eller strøelse . Smid eventuelle bønner , der flyder , da de ikke vil spire . Sæt bønnerne i en skål med varmt vand og lad dem trække natten over. Denne opblødning blødgør froeskal lettere spiring .
2
Saml bønnerne og overføre dem i en krukke til spiring . Drys 1 til 2 teskefulde af vand over bønnerne , dække krukken med ostelærred og læg dem i et mørkt , varmt sted til spiring . Må ikke fylde glasset med vand, da de rådner i stedet for spire . Hold bønnerne på 70 til 80 grader Fahrenheit for bedste spiring .
3
Drys bønnerne med mere vand to til tre gange hver dag og vippe krukken efter vanding at holde dem jævnt fugtig . Forvent spiring i tre til syv dage .
4
Saml bønnerne efter spiring og skyl dem igen. Fjern skallerne og eventuelle bønner , som undlod at spire . Skær spirer fra deres bønner med en skarp kniv .
Hoteltilbud