Grønne bønner blev engang omtalt som bønner og er nu henvist til som snap bønner . Grønne bønner kan dyrkes fra Bush bønne plantesorter eller pole bønne plantesorter. Bush bønner vokser på en fritstående busk, mens pole bønner vokser på en vinstok, der skal understøttes af en aktiepost . Grønne bønner er normalt spises i pod og pod er den del af bønne , der bliver trævlet .
Hvad gør bønnebælge Stringy ?
Nogle grønne bønner vil naturligvis har nogle ribber langs sømmene af bælg på grund af fibrene i bønnebælge . Hvis bønnerne ikke er blevet passet ordentligt , kan de blive meget træede . Hvis dannes bønnebælge under meget høje temperaturer , eller hvis planterne ikke har modtaget tilstrækkelig vand, vil bælg danne overskydende fiber og vaskulære væv. Varme og vand stressede bønner vil være meget vanskeligt at tygge.
Undgå trævlet bønner
Den bedste måde at undgå grønne bønner , der er for trævlet er ordentligt omsorg for dem , hvis du dyrke dem selv . De fleste sorter i disse dage har meget få strenge. Høst før bønnebælge er fuldt modne og bruge straks at høste den bedste kvalitet. Hvis du ikke bruger de grønne bønner straks , køleskab dem . Hvis du køber grønne bønner , kigge efter bønnebælge der er møre og sprøde. De bør snap når brudt. Ældre grønne bønner bliver slatne og er mere tilbøjelige til at være trævlet .
Forberedelse bønner
p Hvis du har friske grønne bønner , kan de opbevares i køleskabet i op til tre dage . Vask grønne bønner lige før brug. Du behøver kun at fjerne stilken , før madlavning eller spiser . Friske grønne bønner kan sauterede med smør eller olivenolie og hvidløg i et kort stykke tid , eller de kan spises rå . Hvis du har ekstra grønne bønner , kan du fryse , kan eller tør dem .
Hoteltilbud
