canadisk skarntyde er en stedsegrøn træ hjemmehørende i det nordlige Nordamerika. Den foretrækker sumpede , fugtige områder og spirer bløde grønne nåle og små , røde kegler i løbet af vækstsæsonen . Selvom Hemlock får et dårligt ry for at være giftige, er canadisk skarntyde bark og saft anvendes som tilsætningsstoffer i kommercielle emner som is og tyggegummi. Barken producerer også en rød-brun farve, som kan tilføje farve til nogle fødeva