Mound kartoffelsalat , seafood salat eller anden mayonnaise -baserede salat på en rund fad . Indram højen med tynde skiver grøntsager , eller små halverede runde grøntsager eller frugt , holder formerne så næsten ensartet som muligt omkring den ydre kant . Overvej squash , agurker, gul squash, drue tomater eller kernefri druer , afhængigt af skålen bliver garneret .
2
Make vegetabilske roser. Den radise er almindeligvis valgt som grøntsag , men andre grøntsager og yderligere teknikker producerer attraktive steg garnishes så godt. Lav en simpel radise rosa ved at sætte den på sin stilk ende og gøre lodrette skiver på tværs af radise ned til stammen ende. Lad skiverne vedlagt. Skær skiverne så tyndt eller tykt som ønsket , og derefter sætte dem i isvand i et par timer eller natten over for at give dem mulighed for at åbne. For en amatør radise rosa , skåret skiver vinkelret på de første , før du lægger den i isvand.
3
Pynt drikkevarer ved at matche ingredienser med garniture . Brug citronskiver til pynt limonade , spiddet ananas stykker til pynt en ananas drink eller en lille candy cane at pynte en ferie pebermynte snaps .
4
Pynt en hovedret med en side parabol. Ring små ristede kartofler omkring en oksesteg med gulerod bidder mellem kartoflerne til at gøre en appetitlig garniture . Ris og nudler er attraktive , når de præsenteres som en ring , fyldt med en kød valg og drysset med en sauce eller sovs .
5
Lær at skære fødevarer til at foretage ekstraordinære kunstværker med frugt og grøntsager. Nogle af de teknikker til fødevare udskæring er omfattende og stærkt stiliseret , men enklere udskæringer, såsom vandmelon eller ananas både, pynte frugtsalater ved at skabe interesse og en nyttig fartøj .
6
Pynt fødevarer med spiselig blomster. Squash blomster, nelliker og rødkløver blomster er blot nogle få af de mange blomster , der tilbyder smag og interesse for mad retter .
7
Place pyntegrønt på mad retter . Grønkål , salat eller andre greens lyse op ellers sløve eller monokrome retter.
Hoteltilbud
