De fleste mennesker, som laver mad er mest sandsynligt bekendt med at bruge madolier . Madolier anvendes som en ingrediens i madlavning , såvel som base til stegning kød, grøntsager og endda slik barer . Men hvad mange mennesker ikke ved, er holdbarheden af ​​olierne. Mange madolier er meget ens, men de har forskellige holdbarhed og opbevaring. Vegetabilske olier

Vegetabilske olier er nok den mest anvendte af alle olier. De er nemme at finde i de fleste krydrede gangene i supermarkedet. Disse olier omfatter: generelt vegetabilsk olie, canolaolie, majsolie og solsikkeolie. Olierne anvendes i opskrifter til madlavning, forberedelse og til dressing . De fleste vegetabilske olier , hvis uåbnet , har en holdbarhed på omkring et år . Når vegetabilsk olie er åbnet , kan det sikkert bruges i fire til seks måneder.
Oliven og Peanut Olier

Både oliven og peanut olier kræver de samme retningslinjer opbevaring vegetabilsk olie , men disse olier er i stand til en længere holdbarhed med lidt ekstra pleje. Ligesom vegetabilsk olie, disse to olier begge har en holdbarhed på omkring et år, uåbnet eller 4 til 6 måneder, hvis der er åbnet . Forskellen er, at oliven-og peanut olier er både høj i enkeltumættede fedtsyrer og drage størst fordel af at blive opbevaret i køleskab, hvor den kolde forlænger olier holdbarhed fra seks måneder til et års tid. Den kølede olie bliver uklar, og tykner op i det kolde , men du kan lade det hvile uden for køleskabet , før du bruger den.
Valnød og sesamolier

Walnut og sesam olier er både delikat og blive harsk hurtigt, selv hvis den opbevares i et køligt, mørkt skab . Holdt i et spisekammer eller skab , valnød og sesamolier har en holdbarhed på omkring fire til seks uger , men hvis olierne opbevares i køleskab , vil de holde sig frisk i to til fire måneder. Friskhed afhænger også af forberedelsen af ​​olien. Olier med konserveringsmidler har en længere holdbarhed end alle naturlige mærker , men det trade- off er sund madlavning. Opbevar disse olier i køleskabet , men fortvivl ikke, hvis de bliver tyk. Opløs olien til normal konsistens ved at holde flasken under rindende varmt vand .
Lagring Olier Korrekt

Lagring olier ordentligt er den bedste måde at forbedre holdbarheden af ​​enhver flaske madolie . Olierne skal altid være dækket stramt og opbevares langt væk fra varme . Dette omfatter opbevaring af olie i et spisekammer eller skab over eller i nærheden af ​​et komfur. Jo mindre luft, de kommer i kontakt med , friskere olien vil forblive , hvilket er grunden til køling er OK. Altid lugte eller smage en olie , før du bruger den, hvis du ikke har brugt det i et stykke tid .
Hoteltilbud