? Ovne bager kamre , der genererer varme fra toppen og bunden for at skabe temperaturer egnede til madlavning forskellige typer af fødevarer . Varmluftovn har fans i ryggen til at cirkulere luften for mere jævn varme . Ovn opvarmning enheder er en del af el-og gasovne placeret under apparatet brændere eller indbyggede enheder i vægge nær komfur . Grundlæggende ovndriften

enten drevet af el eller gas , ovne opvarmes til temperaturer, der er af skiver på forsiden eller toppen af ​​rækken eller indbygningsovn . Den er indstillet til den ønskede temperatur og standser opvarmning , når den passende hotness er opnået. Da fødevarer kokke, slukker ovnen , og om at opretholde den indstillede temperatur . Nogle ovne har indikatorlamper til at lade kokke vide når ovnen når den foretrukne temperatur .

Elektrisk Ovn Units

Elektrisk ovn enheder er lavet af spoler lukkede i metalhuse med en wire, der løber ned i midten , der opvarmer metalkappe. De øverste enheder i elektriske ovne hjælpe varme det til bagning og også tjene som slagtekyllinger elementer. Til bagning, er begge enheder aktiveret, lyser rødt , når de når de ønskede temperaturer og bliver sort når den er fuldt forvarmet. Den øverste enhed aktiveres i sig selv for bagende og bruges til at tilberede eller brune fødevarer fra toppen. De fleste elektriske intervaller er drevet af en 240/120-volt enhed. De 240 volt strøm de elementer og 120 volt strøm tilbehør. En termostat sanser og styrer de interne temperaturer.

Gasovn Units

Gas ovn enheder styres af små gas ventiler , der er knyttet til området vigtigste gas linje, levere brændsel til ovnen og brændere. Gasstrømmen til ovnen aktiveres ved en knop, der antænder element . En sikkerhedsventil i ovnen slukkes strømmen , hvis der ikke er nogen tænding detekteres , for at forhindre ophobning af giftige dampe . Når enheden når den rigtige temperatur, stopper gasstrømmen og flammerne sprede. Slagtekyllinger enheder i gasovne er i skuffer under komfuret eller under ovnen . Gasovne kan konfigureres til at operere på fysiske eller propangas .

Fejlfinding

Enheder i både gas-og el-ovne kræver lejlighedsvis udskiftning , men hvis de ikke fungerer , har også reparation tekniker kontrollere temperaturkontrol og ovn vælgerkontakter at afgøre, om de fungerer ordentligt. Også have teknikeren kontrollere kapillarrøret fastgøres til ovnens vægge for at sikre sine sensorer er korrekt at vurdere den interne temperatur i ovnen.
Hoteltilbud