I USA certificerede økologiske afgrøder vokser i jord, der ikke er blevet behandlet med kunstgødning , herbicider eller andre ikke-godkendte stoffer i tre år eller mere. Afgrøderne opretholdes ved hjælp af fysiske, mekaniske og botaniske behandlinger og metoder - såsom Tilling , lugning eller biologiske kontroller. Selvom certificerede økologiske afgrøder er normalt startet fra økologisk udsæd , i tilfælde, hvor der ikke certificeret økologisk udsæd findes afgrøder startet fra ikke-økologiske frø, men dyrkes ved hjælp af andre økologiske metoder .
Frøkvalitet
Frøproduktion opstår i områder, hvor en specifikke afgrøder modtager optimale vækstbetingelser gør det muligt at producere store mængder af levedygtige frø. Ifølge landbruget forskere fra University of Oregon , regioner i verden mest velegnet til frøproduktion klynge omkring den 45. breddegrad. Disse regioner modtager store mængder af sommeren lys - en vigtig ingrediens til en sund frøavl. Sunde frø træffe sunde planter, og et godt frø er værd at investeringen . Vælg frø fra et velrenommeret frø distributør via katalog eller detailforretninger. Sørg for, at etiketten er markeret med en certificeret økologisk sæl .
Økologisk køkkenhaver
Start en plante fra en økologisk udsæd betyder ikke, at høsten vil være økologiske . Organiske betingelser og standarder voksende skal være opfyldt i hele plantens vækst og udvikling. Brug gødning med et USDA - certificeret økologisk sæl . Planteskoler og havecentre gøre deres egne mix , eller kan forsyne dig med bulk materialer , så du kan oprette dine egne organisk gødning blandinger. Vælg ikke-kemiske herbicider , såsom gartneri eddike eller manuel fjernelse til at undertrykke ukrudt og skadedyr .
