Romaine salat er en af ​​mange sorter af bladgrøntsager dyrkes til konsum. Den har en sprød , let sødlig smag , og er en almindelig ingrediens i Cæsar og foråret salat blandinger. Romaine salat , også kendt som " Cos ", har høje , løse hoveder med aflange , riflede blade. Når vokser , er det vigtigt at kende de stadier af vækst for Romaine, for at undgå forvirring eller vanskeligheder. Plantning

plantning fase opstår, når du plante frøene i jorden , hvor du forventer planten til at vokse . For de bedste resultater , plante frøene i løse , sandede lerjord med god dræning. Organisk materiale introduceret i jorden , såsom muld og kompost , ilter jorden og giver det et løft for en sund vækst . Frø bør plantes mellem 1/2 og 1 tomme i jorden.
Spiring

Det tager mellem fem og syv dage for Romaine salat frø til at spire , hvis vandes korrekt. En række variabler diktere frø ' vanding behov. Hvis plantet i slutningen af ​​vinteren på den centrale Californiens kyst , frø behøver kun to til tre dage vand. I varme og tørre forhold , men frøene skal vandes hver dag, ellers vil de ikke spire. Alle salat sorter foretrækker køligt vejr og tåler let frost , men temperaturer mellem 45 og 65 grader Fahrenheit er ideelle .
Seedling

sætteplante etape sker efter frø spirer , og det varer mellem en til to uger . Dette er den fase, hvor spire begynder at udvikle sig , og planten er på sit mest delikate fase. De første blade begynder at danne og roden systemet begynder at udvikle sig. I denne fase er det vigtigt, at jorden holdes fugtig, men veldrænet . Romaine har dybere rodsystemer end blade salat sorter , og den har brug for rigelig plads og fugt for en sund udvikling.
Vaekststadiet

Efter sætteplante udvikler det første "sande" blade , den vegetative tilstand begynder. Det varer omkring 30 til 45 dage, afhængig af vejr, jordbunds-og vandforholdene . Rodsystemet udvider og romaine plante unfurls sine modne blade. I modsætning icebergsalat , romaine salat vokser oprejst og ikke til en kugle . Lavere nattemperaturen tilskynde til en bedre bladmasse , hvilket gør salat sprødere og mere spiselig . Romaine salat kan høstes ved at trække fra de yderste blade , forlader anlægget i live i jorden, eller ved at skære hele hovedet .
Bolting , blomstring og modningsfasen

Når en salat passerer modne vegetative tilstand , går den påskruningspositionen scenen. I løbet af denne tid, plante kemi ændringer og bladene bliver bitter til smagen . Denne periode varer yderligere 30 dage, med den centrale stilk voksende høj. Påskruningspositionen fase sker i forberedelsen af ​​blomstringen . Efter påskruningspositionen etape er færdig, små blomster blomstre , der ligner små margueritter eller mælkebøtter . Den blomstrende fase varer endnu tre til fire uger . Blomsterne åben om morgenen og tæt natten. Frø begynder at modnes omkring 11 til 13 dage efter, at blomsterne første flor og fortsætte modningen indtil blomsterne dø. På dette tidspunkt , salaten er ikke længere spiselige og skal bortskaffes efter, at frøene indsamles .
Hoteltilbud