Spirer , de unge skud , der dyrkes fra frø , er meget høje i C-vitamin , der er føjet til salater eller sandwich. Spirer , herunder lucerne , solsikke og græskar samt linser, er nemme at dyrke derhjemme ved hjælp af en spire krukke . Hvis du gør det giver de friskeste spirer uden gødning eller kemikalier. Ting du skal
1 spiseskefuld af frø eller 4 spsk bønner
Mason krukke
ostelærred eller strømpebukser
Filtreret vand
Elastik
Bowl myHotelVideo.com: Vis mere Instruktioner
1

Place 1 spsk frø eller 4 spsk bønner i en ren krukke . Fjern eventuelle frø, der ser beskadiget . Læg et stykke ostelærred eller dye- fri strømpebukser over åbningen af krukken . Fastgør " skærm" med en elastik .
2

Fyld krukken op halvvejs med koldt filtreret vand. Swirl frøene rundt for at skylle . Hæld forsigtigt alt vandet . Fyld krukken og og suge frø eller bønner natten over. Dumpe vandet eller hældes i en plante. Skyl igen. Opbevar krukken i en lav- lys placering.
3

Gentag skylning to til tre gange om dagen , da dette holder frøene fugtig . Placer krukke på hovedet - i en vinkel - i en skål mellem skyllevandet at dræne overskydende vand . Når frøene begynder at spire , mellem fjerde til sjette dag , skal du placere krukke i lysere sted , undgå direkte sollys. Spis spirer , når skuddene er mellem 1 1/2 til 2 inches lang.
4

Tilføj rå spirer til salater, sandwich og på toppen af ​​supper . Blend spirer i babymad eller forbindinger. Opbevar spirer i en plastpose i køleskabet i op til to uger .