Hvis du er fortrolig med grillede fødevarer, så du allerede ved, hvordan en grill kan sparke op en baggård måltid , men en grill ryger kan tage at smagsoplevelsen et par skridt videre . I modsætning til en almindelig grill, der tilbereder maden er placeret i det , en ryger integrerer fødevarer med træ smag. Ved hjælp af damp , varme og træflis placeret på trækul , processen grundigt smagsoplevelser maden. Med træ valg såsom mesquite eller hickory , grill kan madlavning blive et eventyr. Ting du skal
grill ryger
Charcoal
tændvæske
avis
Træflis
grill værktøjer myHotelVideo.com: Vis mere Instruktioner

1

Sæt ryger i et sikkert sted. Fjern eventuelle brændbare materialer fra den nærliggende område , og undgå at placere rygeren ved siden af ​​en garage eller hjem væg. Åbn ryger låget , og fjern risten . Tag vandbakken .
2

Hæld trækul i bunden ryger gryden. Mængden af trækul , vil afhænge af størrelsen af ​​din ryger. Spred trækul jævnt. Fugt trækul med lightergas .
3

Brug avis eller en grill lighter at antænde kul . Lad trækul brænder omkring 20 minutter.
4

Åbn ryger og sprede træflis jævnt over trækul . Grill værktøjer til at omarrangere kul og træflis til jævn varme . Brug flere chips til ekstra smag eller mindre for en mildere smag.
5.

Fyld vandbakken to tredjedele fuld. Placer forsigtigt vandet bakke på toppen af ​​trækul pan. Placer wire madlavning rist over bakken.
6

Sæt maden på madlavning rack. Hold et par inches af mellemrum mellem hvert stykke mad , især kød , for at muliggøre en ordentlig strøm af varme. Luk ryger dækslet.
7.

Kog cirka en time per pund mad, selvom tid vil variere afhængigt af maden. Kog grøntsager i en kortere tid . Kontroller mad ofte, og bruge grill værktøjer til at vende maden , så begge sider koge ordentligt.
8

Åbn dækslet , når maden tilberedes . Lad rygeren til at afkøle helt , før du fjerner vandet bakke og trækul pan.
Hoteltilbud