Løg er bedst opbevares ved kølig temperatur på omkring 32 grader, og begynde at producere spirer ved temperaturer varmere end 40 grader . Spirede løg er perfekt brugbar og endda kan bruges spirerne . Løgene , der producerer spirer miste noget af deres skarpe smag og ikke smager så stærk som den ikke- spirede løg . Spirer kun indikerer en ældre alder af de grøntsager, og er ikke et tegn på forfald eller fordærv.
Brug af Sprouts
produceret i løg spirer kan fjernes og bruges i salater, supper eller som garnishes . For at fjerne spire , skære løg på langs i halve og plukke ud spire . Du kan også placere løg i en lille gryde med vand med roden nedad at tilskynde til mere spiring . Klip fra spirer hele tiden som de vokser og bruge dem i friske salater . I modsætning til spiring , løg med våde halse angiver råd og svamp .
Lagring Løg
Store løg i et godt ventileret område af varme og lys lys. Den vegetabilske ikke kræver køling , hvis det er den grønne løg sort. Det er bedst at anvende en perforeret opbevaringsbeholder eller trådkurv , fordi dette giver mulighed for maksimal ventilation . Gule løg gemme godt i op til en måned under optimale betingelser . De hvide , sødere smagende sorter har en kortere holdbarhed . Forårsløg holder godt for omkring en uge i køleskabet. Hold løg væk fra kartofler , fordi disse absorbere ethylen gas og fugt fra løg og forårsage fordærv.
Onion Vækst Krav
Løg vokser bedst i fosfor -rige jord og senge hævet 4 inches høj og 20 inches lang . Jord ændres i en dybde på 2 til 3 inches med en 10-20-10 gødning før plantning . Plant transplantationer ca 1 cm dyb med 4 inches mellem planter og fire til seks uger før sidste forår frost . Grøntsager er modne og klar til høst , når toppene begynder at vælte.
Hoteltilbud
