Brug plukke beholdere , der er mindre end 12 inches dyb , såsom en dishpan eller stor skål. Friske, modne ferskner stablet i dybe containere knuse og beskadige frugten i bunden af beholderen. Brug lave beholdere holder vægten fra ferskner.
2
Pick kun modne , eller som snart vil være moden , ferskner. Overdrevent modne ferskner ikke holde længe, og vil knuse og blive beskadiget nemt . Huden af fersken er en god indikation af modenhed . Hvis farven af huden er 75 procent gul , er den klar til at blive plukket . På dette stadium , vil fersken holde en til to uger i dit køleskab. Ferskner med hud, der er blevet helt gul eller rødlig er i slutningen af modenhed og vil være meget blød, let får blå mærker , og ikke længe. Ardannelse på fersken hudoverfladen er acceptabelt, fordi den underliggende fersken stadig vil være godt.
3
Tag fat i fersken på træet ved hjælp af siderne af fingrene , ikke de tips, for at undgå blå mærker frugten. Træk frugten direkte ned for at frigøre den fra træet. Fersken bør let slipper fra træet. Hvis det er vanskeligt at trække, er det ikke moden endnu. Kødet af en moden fersken , vil have en lille Giv det, ikke føler sig hårdt og ubøjelig eller blød og grødet
4
Anbring forsigtigt plukket fersken i beholderen.; Det må ikke tabes i beholderen.
5
Spredt ud avis eller et håndklæde , når du kommer hjem for at sortere ferskner. Placer ferskner på avisen i et enkelt lag . Kig efter skader eller blå mærker - disse ferskner skal anvendes først . De øvrige ferskner kan opbevares i dit køleskab.
Hoteltilbud
