Isop har smalle spidse stedsegrønne blade , der vises modsat på hver side af en firkant, lang opretstående stilk . Den vokser som en busk ligner lavendel. Busken kan vokse op til 2 meter i højden og betragtes som en flerårig busk . Den blå til lilla små blomster vokser på spidsen af stilkene fra juli til september . Blomsterne er særligt duftende og tiltrækker bier .
Origin
Isop er hjemmehørende i det sydlige Europa, og er meget populær i Tyrkiet. Navnet stammer fra det græske " Holy Herb ", fordi det ofte blev brugt til at rense hellige steder . Romerne brugte den til at give maden smag og grækere brugte det som et lægemiddel. Romerne tog plante sammen med dem på deres erobringer indføre det hele England og Europa. Kolonister bragte det til den nye verden, hvor det blev vurderet på grund af de medicinske egenskaber.
Medicinske anvendelser
Isop har været brugt til forkølelse og feber , da det gamle dage. Anlægget indeholder en flygtig olie , der fungerer godt som slimløsende; at befri brystet fra overskydende slim . Det blev brugt til behandling af forkølelse, influenza , bronkitis og pneumoni . En infusion eller te er også siges at hjælpe med astma . Te er beruset og bruges i badevandet for at lindre smerten af gigt, og en infusion anvendes på nedskæringer eller skrammer vil hjælpe dem heler hurtigt . Det kan endda gurglede for en halsbetændelse.
Husholdning bruger
blomster og blade anvendes ofte i potpourri på grund af den søde duft . De blev brugt som en strøede krydderurt i middelalderen for at holde atmosfæren duftende frisk og ren. En infusion blev brugt til at skrubbe ned vægge og gulve.
Kulinariske anvendelser
romerne og den moderne franske brugt isop at gøre naturlægemidler vine. I middelalderen blev tilføjet urten til sovse , gryderetter og supper til smag. Det går godt med mange grøntsager giver det en smag de fleste mennesker vil finde svært at identificere. Moderne ganer kan finde urten lidt for stærk, så det skal bruges i madlavning meget let.
Voksende
Isop er nem at dyrke og frø kan plantes i haven på 1/2-inch dybde i begyndelsen af maj . Spiring af frø er svært, selv om, så divisioner kan tages fra eksisterende anlæg eller stiklinger kan rodfæstet og plantet . Plant omkring 1 fod fra hinanden. Isop er en flerårig og vil komme tilbage hvert år , men det vil få en smule woody og ikke producere blade. Det er bedst at opdele de planter hver tre eller fire år at holde dem produktive. Isop gør lige så godt i containere , som det gør i haven. Anlægget skal plantes i fuld sol eller delvis skygge i en veldrænet område. Nye planter eller frø bør holdes fugtig , men efter de bliver etableret , de kan stå til at tørre ud mellem vandingerne. Planterne generelt ikke behøver befrugtning. Etablerede planter kan skæres til 1 tomme fra jorden i foråret og løvet tørret til fremtidig brug. Det vil vokse nok til at skære tilbage halvvejs i begyndelsen af august til en anden høst .
Hoteltilbud
