Hundredvis af arter af salvie findes, der spænder fra grå salvie (Salvia greggii ), også kaldet efteråret eller kirsebær salvie , til hvid salvie (Salvia apiana Jeps .) , Også kaldet Californien salvie . De mest almindeligt anerkendt og udnyttet salvie er den, der anvendes i køkkener smagsstof --- Salvia officinalis L. , også kaldet haven, fælles eller køkken salvie.
Warning
Selv om det er sikkert at indtage mange arter af Salvia , urter regelmæssigt bruges i madlavning og te , andre kan være usikre at indtage i store mængder. Salvia divinorum er opført som et "stof eller kemisk bekymring" af den amerikanske Drug Enforcement Administration , og mange stater er på vej til at styre sit forbrug og distribution.
Misforståelser
et anlæg med " sage " i sit navn er ikke salvie på alle: Russisk salvie plante er ikke en Salvia; dens officielle navn er Perovskia atriplicifolia Benth . , men busk til sidst kom til at blive kendt som en vismand , fordi dens udseende og duft og oiliness af dens blade skabe en lighed med den faktiske urt .
