Fennikel er en urt udbredt i hele verden på mange kulinariske traditioner. Der er en kulinarisk brug for hver del af fennikel plante fra spæde blade til den fine pollen. Fennikelfrø har en særlig stærk sød smag , der ligner anis . Bryg frøene ind i en beroligende fennikel te eller tilføje de knuste frø til salatdressinger , brød, desserter og krydrede pølser. Indsamling fennikelfrø er nemt og belønningen er delicious.Things du har brug
Clippers
Papirpose
Bowl
Tørring skærm
glaskrukke med lufttæt låg
Label
Pen myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1

Harvest fennikelfrø i sensommeren , når de modnes på stilke. Overhold frøene , som de modnes . Når de skifte farve fra grøn til brun , høst med det samme. Fennikelfrø efterladt på stilke for længe , vil blive spredt af vinden.
2

klip forsigtigt fennikel frø hoved fra stilken , omhyggelig med ikke at ryste frøene. Placere hele frø hoved i en papirspose .
3

Hold frø hoved på hovedet over en stor skål og arbejde frøene fri med fingerspidserne . Pick ud omstrejfende plantemateriale , der gør sin vej ind i skålen.
4

Læg frøene ud på en tørring skærm i et tørt område i to til tre dage at tørre helt.
5.

Placer frø i en glaskrukke og passe med et lufttæt låg . Mærk krukke med fennikelfrø .
Hoteltilbud