Kulinariske urter tilføje farve , smag og konsistens til fødevarer. Mens en række af disse er lavt voksende , jordbehandlingsteknik planter , urter såsom dild , salvie, oregano , estragon og koriander nå op på 2 til 3 meter i højden. Den slående løv disse høje planter tilføjer duft og tekstur til haven , mens der producerer et væld af velsmagende , grønne fjedre, der kan plukkes fra anlægget og føjes til supper, salater eller gryderetter , der giver hjemmelavede måltider en frisk, pikant touch. Alternativt kan hele planter høstes og hænges til tørre, derefter bruges efter behov i løbet af året .
Duftende urter
Visse urter dyrkes for deres tiltalende aroma i stedet for deres syrlige smag . Tall , duftende krydderurter - såsom lavendel og citronmelisse - producere blomster og blade , der fylder haven med en dejlig, berusende duft hele sæsonen. Deres kompakte , buskede former vokse til 3 meter høj og 3 meter bred, hvilket gør dem til et fremragende valg til brug i lave hække eller uformelle grænser. Derudover deres farvestrålende stængler kontrast pænt med andre haveplanter og fungerer godt i blandede ordninger.
Dekorative urter
Nogle urter er værdsat mere for deres udseende end for andre, mere praktiske årsager. Dekorative planter - såsom bi balsam og hjulkrone - er blandt de få urter , der producerer flotte, prangende blomstrer , tiltrækker horder af bier , sommerfugle og kolibrier til haven. De farverige klynger af blomster understøttes af slank , 3- fods stængler og omgivet af groft tekstureret , dybe -grønne blade , der ser dejligt , når det anvendes i sommerhus haver eller staudebede .
Lægeurter hoteltilbud
voksende urter til medicinske formål er en hævdvunden tradition. Længe før opfindelsen af moderne medicin , urter og naturlægemidler concoctions blev brugt til at behandle en række lidelser. Dag, de fleste mennesker ser en licenseret sundhedsperson at kurere dem , men mange stadig dyrke planter såsom pebermynte og catmint i haven. Disse ranglede , let -til- vokse urter ofte nå op til 3 meter i højden , der producerer et væld af blade, der kan høstes og anvendes i genoprettende te og beroligende salver .