Voksende til 18 inches høj , anis er en urt med oprindelse i områder i Afrika , Asien og Europa . Anlægget viser slank , opret vækst . Stilke ligner selleri som det vokser . Hvidgul blomster efterfølges af grønlige grå frø, som har en sød, let syrlig aroma. Almindeligt anvendt i småkager og kager , anis har en lakrids smag. Anis ekstrakt kan købes eller gøres derhjemme .
Making Uddrag
For at oprette et uddrag , der plantedele placeret i en væske og lov til at stejle over en lang periode tid. Væsken absorberer essensen eller smag af punkterne. For at gøre anis ekstrakt , frøene , som er den duftende del af anis plante , der bruges .
Hjemmelavet
Gør dit eget anis ekstrakt er ganske let, men kræver en vis tålmodighed . Når gjort , det tager flere måneder for smag at udvikle sig. Du skal blot udfylde en krukke med anis frø , omfatter frø fuldstændigt med høj -bevis alkohol ( vodka eller lignende) , forsegle krukken og opbevar det i et køligt, mørkt sted i flere måneder. Den resulterende væske er dit ekstrakt .
Bruger
Anis ekstrakt har mange anvendelsesmuligheder . Den lakrids smag af anis har en global følgende. Anis er en populær tilføjelse til væsker for de franske , græske og tyrkiske folk. Mange bagværk har den karakteristiske anis smag , herunder pfefferneusse og biscotti .
Hoteltilbud
