Brassica afgrøder har små frø , der er plantet 1/4 tomme dybt i jorden. Plant dem i det tidlige forår , så snart jorden er blød nok til at arbejde og igen i midsommer , hvis det ønskes, for et fald afgrøde. Mange gartnere foretrækker at starte frø indendørs eller fastsat planteskole transplantationer i foråret for hurtigere vækst. Frøene spirer hurtigt - som regel inden for fire til syv dage - . Når jordtemperaturer er mellem 45 og 70 grader Fahrenheit
Plant Growth
Brassica-arter vokser forholdsvis hurtigt , men varierer i deres struktur , afhængigt af anlægget. Broccoli og blomkål , for eksempel, producerer spiselige blomsten . Broccoli og blomkål hoveder er faktisk umodne blomster. Hvis du tillader disse planter til at fortsætte med at vokse, vil små gule blomster vises på toppen af hovedet. Grønkål og collards producere bladgrøntsager på solide stilke, mens kål og rosenkål danner stramme , bladgrøntsager hoveder.
Vækstbetingelser
Alle Brassica planter foretrækker rig, veldrænet jord og kølige , lidt fugtige forhold . De vokser i fuld sol eller filtreret skygge i varmt vejr . Brassica afgrøder kan gå i frø tidligt eller blive woody i varme, tørre forhold. Installer flydende række covers og rotere afgrøder for at forpurre de mange insekter , der lever af kål .
Harvest
Cut broccoli hoveder med en skarp kniv , før de gå i frø . Anlægget vil regrow nye sideskud til senere høst. Skær kål hoveder, når de er 10 til 12 inches tværs . Wrap blade rundt blomkål hoveder, når de er 2 til 4 inches over til Blancher grøntsager, får det til at blive hvid . Fastgør bladene med en elastik , og lad det i flere dage eller op til en uge .
Hoteltilbud
