Hvor meget areal , du har brug for en person afhænger til dels af , hvordan du skal bruge maden. Hvis du vil have nok råvarer til frisk spise gennem sommeren , en lille plot, 10 x 10 meter , er sandsynligvis tilstrækkeligt . Hvis på den anden side , du planlægger at fryse eller kan producere til vinteren , skal du mindst dobbelt rum .
Havearbejde Metoder
Intensiv havearbejde metoder tillader gartnere til at vokse meget mere mad i en begrænset mængde plads. Opdel en lille have i 1- kvadrat -fods blokke og plante en afgrøde intensivt i rummet. For eksempel plante 16 løg eller fire salat planter pr blok. Brug espalier at dyrke bønner , ærter, tomater , agurker og små meloner lodret for at spare plads . Interplant store planter, såsom tomater, med små rodfrugter eller bladgrøntsager . Med en meget tilstrækkelig have, kan du være i stand til at vokse nok mad til én person i to højbede . Ændres jorden ofte med gødning og kompost for at undgå udpining af jorden .
Plantevalg
Nogle planter har mere værdi i haven end andre. Hvis pladsen er begrænset , skal du vælge afgrøder, der giver mest værdi . For eksempel , frisk majs er forholdsvis billigt at købe i butikken i sæsonen , men det tager en masse plads i haven, dræner jorden og er tilbøjelig til insekt-og sygdomsproblemer . Gourmet salat , på den anden side , er ret dyrt i butikken, men vokser hurtigt i haven, kræver lidt plads og sjældent lider sygdomsproblemer . Det er en høj værdi afgrøde. Andre afgrøder af høj værdi omfatter broccoli , grønne bønner , tomater, agurker , løg og sommer squash. Vælg planter, fryse eller kan godt.
Vækstbetingelser
Hvor meget hektarstøtte du behøver , afhænger også af vækstbetingelser. Rich, løs jord vil give mere producere end tung lerjord eller infertile sandjord . Ændres haven med kompost eller gødning før plantning . Vejrforholdene spiller også en rolle . Du vil være i stand til at dyrke mere mad i et lille område, hvis du har milde fjedre og lange, varme somre. Gartnere med en kort vækstsæson som regel brug for et større plot til at vokse den samme mængde mad.
Generelle anbefalinger
p Hvis du aldrig har dyrket en have før, starte med to eller tre højbede , der er 8 meter lang og 3 meter bred. Gør stier mellem dem for nem adgang. Fyld senge med lerede, rige jord og barkflis stierne for at holde dem fri for mudder og ukrudt. Højbede forenkle havearbejde og gøre det sjovere . I det tidlige forår , plante senge med salat, ærter , broccoli, gulerødder , kartofler og løg . I starten af sommeren , træk svindende salat og ærter og erstatte dem med tomater , bønner og peberfrugter. Interplant gulerødder og løg med agurker og sommer squash.
Kom midsommer , plante salat , grønkål og broccoli frø blandt andre planter. De vil dukke op i efteråret så varm - sæson planter er ved at dø . Vande haven mindst ugentligt under tørt vejr og høste modning frugt omgående. Side kjole anlæg med en afbalanceret gødning en gang eller to gange i løbet af sæsonen . Du vil blive overrasket over, hvor meget mad du er i stand til at høste gennem denne enkle system. Når du har opnået erfaring , udvide haven, hvis du vil. Start små , selv om, at undgå at blive overvældet. Hvis havearbejde er ikke sjovt , vil du sandsynligvis miste interessen .
Hoteltilbud
