relateret til sydlige ærter eller cowpeas , asparges eller værftet lange bønner dyrkes på lange vinstokke kræver robust støtte. Mens bønnerne kan vokse til et værft lang , er de normalt spises , når 10 til 12 inches og så tyk som en blyant. Den umodne, kan ømme bælg blive opkøbt og kogte ligesom grønne bønner . Hvis de får lov til at vokse til fuld størrelse , bør bønnerne inde afskalles og kogte ligesom cowpeas .
Vine Længde
Asparges bønner , en type vining bønne eller pole bønne , klatre ved hjælp af slyngende slyngtråde der indhyllingsafstand små bærere, såsom stakes , ledninger eller streng. Ved sommerens slutning vinstokke vil være 8 til 12 meter lang, så giv dem en høj espalier eller pæl at klatre. Støtten bør være mindst 6 meter til tilstrækkelig støtte vinstokken . Indsæt poler med mellemrum ned rækken og køre wire eller snor mellem polerne , eller alternativt , opretstående stativer lavet af uslebne poler og plante bønner i bunden af hver pol .
Asparges Bean kultur
Grow asparges bønner i fuld sol og rige havejord egnet til regulære grønne bønner og andre grøntsager . Plante frøene en tomme dyb og 8 til 12 inches fra hinanden. Space rækkerne 2 til 4 meter fra hinanden. Installer et espalier eller anden støtte, når du plante frøene , da når bønnerne spirer , vokser de hurtigt. Bønner har brug for mindst en tomme af vand om ugen, så supplerende vanding er nødvendig under usædvanligt tørt, varmt eller blæsende vejr . Vand tidligt på dagen for at tillade bladene at tørre hurtigt , hvilket reducerer risikoen for sygdom. Ti -til 12 -tommer bønnebælge er klar til at blive høstet i 50 til 80 dage, afhængigt af dit klima . Pluk bønnerne ofte at forlænge høsten , som varer i flere uger.
Sæsonens afslutning
Asparges bønner vokser på vinstokke , der når 8 til 12 meter lang ved sæsonens afslutning . Bønnerne selv vokse fra 10 til 36 inches lang , men er mest bud på 10 til 12 inches lang , i henhold til Texas A &M AgriLife Extension.
Hoteltilbud
