Efter de første toppe af løgene falde ned, løg vil begynde at gå ind i en hvilende fase. Vådt vejr og varme temperaturer bringe løgene ud af denne tilstand og iværksætte en anden vækst , kendt som resprouting . Disse løg vil ikke forblive friske som korrekt høstede løg , og deres smag og konsistens kan blive kompromitteret .
Blomstrende eller Bolting
Løg er toårige , og hvis venstre i jorden vil resprout og senere producere blomster og frø. Løg, der producerer blomster er boltet . Pærerne i bunden af planter med blomster er ligesom resprouted løg og har en reduceret holdbarhed og lavere kvalitet, fordi blomsten stilk dræner pære af næringsstoffer og frembringer en åbning for henfald af pæren.
løg
Fjern løg planter, der er spiret en anden gang eller produceres en stilk , så snart du opdager problemet. Disse løg gemmer ikke godt og skal anvendes umiddelbart . Pærerne i disse løg vil være mindre end regelmæssigt høstede løg , men stadig spiselige. Toppen af løg kan bruges som grønne løg i køkkenet, hvis det ønskes. Må ikke opbevares løg af boltede løg , fordi de vil rådne i opbevaring.
Lagring Frø
anden mulighed til høst spirede løg er at lade dem i jorden for én to år at producere frø. Disse frø kan tørres og plantes ligesom indkøbte løg frø til voksende din egen afgrøde. Løg frø har en kort holdbarhed , resterende rentabelt for kun et år.
Hoteltilbud
