cantaloupes behov 35 til 45 dage efter blomstring , afhængig af sorten og vækstbetingelser, at modnes. I varmt , solrigt vejr , de modnes hurtigere. Koldt , overskyet vejr kan forsinke modning og også reducere frugt kvalitet. Som meloner modnes , haven tager på en sød duft . Begynde at kontrollere haven dagligt, fordi frugten vil modnes på forskellige tidspunkter. Nogle gartnere fjerne alle, men en cantaloupe fra hver vinstok at øge sødme. I sensommeren især EFlyt alle de små cantaloupes men en eller to, fordi de ikke vil alle modnes før efteråret frost ankommer.
Tegn på modenhed
Når cantaloupes er modne , de nemt kan adskilles fra vin . Tryk fingeren på det område, hvor cantaloupe møder vin . Hvis det ikke adskilles , skal du vente et par dage mere . Dette er kendt som fuld -slip og sikrer en melon , der er plukket på toppen af sød smag. Kommercielle sorter plukkes , når de når 1/2 til 3/4 slip, så de sender bedre. Desværre har cantaloupes ikke modnes yderligere , når de er plukket , så dem, du finder i butikken vil aldrig være så sød som en hjemmelavet cantaloupe . Som cantaloupes modnes , deres rinds skifte farve fra grøn til brun eller tan. Nettet på skorpen bliver tør og ru.
Vækstbetingelser
cantaloupes , ligesom alle meloner , brug for varme , rige jord og konsekvent fugt til at producere en kvalitet afgrøde af moden frugt . Jorden bør ændres med 1 til 2 inches af kompost eller gødning før plantning , samt 4 kopper 10-10-10 gødning pr 100 kvadratmeter jord. Gød planterne , når de begynder at producere vinstokke med 2 spsk 21-0-0 gødning per plante . Nogle gartnere bruger flydende række dæksler eller sort plast barkflis til at skabe et varmere miljø for sarte planter . Vand cantaloupes mindst en gang om ugen eller efter behov , for at holde den fugtige 1 tomme jord under overfladen. Soaker slanger er at foretrække frem for faste sprinklere , fordi de reducerer risikoen for sygdom og spare på vandet . En 4-tommer lag af certificeret weed-fri halm kan hjælpe med at holde modning meloner ren og sygdomsfri. Denne barkflis reducerer også ukrudt og holder jorden fugtig.
Opbevaring
Når høstet , kan cantaloupes lagres på et køkkenbord eller i et køligt, tørt sted , såsom en spisekammer. Cantaloupes blødgøre lidt efter høst , men de vil ikke blive sødere. Opbevar dem ubeskåret i op til seks dage. Når man skærer en cantaloupe , pak det ind i plastic eller opbevare den i en overdækket beholder i køleskabet. Brug den inden for tre dage . Du kan også terning cantaloupe og fryse det. Den frosne frugt tager på en lidt anden tekstur, men det fungerer godt i smoothies eller supper .
Hoteltilbud
