? Roer (Brassica rapa eller Brassica campestris ) er en rodfrugt , hvis kødfulde løg og grønne toppe er begge spiselige. Majroer, typisk dyrket som en årlig , ikke er plantet som løg , men snarere fra frø, som udvikler sig til pærer i en enkelt vækstsæson. I hjemmet haver de ofte plantet i foråret eller sommeren for sent foråret eller efteråret høst. De kan dog også blive plantet i vinteren for senere vinteren eller det tidlige forår høst , forudsat at klimaet er varmt nok. Identifikation

Roer er hjemmehørende i Europa, hvor gamle folk udviklet flere typer i Middelhavsområdet. Roer så forgrenet ud i Asien, hvor det asiatiske majroe blev udviklet . Nu er de vinterhårdføre til US Department of Agriculture plante hårdførhed zoner 2 til 11 , hvor de kan overvintre på egen hånd i varme områder eller med et tykt dække af sne i kolde dem . De er biennaler som producerer frø i deres andet år . Ikke desto mindre er de mest almindeligt dyrket som en årlig. Hvor temperaturen er varm nok året rundt , kan de plantes i vinteren.
Plantning

Turnip frø spire og udvikle sig til pærer bedst i et temperaturområde mellem 40 og 60 F. Hotter vejr tendens til at gøre dem bitre og hårde, mens strækninger af koldere vejr i midten af ​​deres udvikling kan fremkalde et frø stilk , som vil ødelægge deres smag. Plant mindst 3 måneder før chance for tung frost , 1/2 tommer dyb og 1 tomme fra hinanden i rækker 18 inches fra hinanden. Når kimplanter vises, tynd dem til 2 til 4 inches. Hvor tung frost er ikke et problem i løbet af efteråret og vintermånederne , kan de plantes enhver tid mellem september og februar og høstet som helst tidspunkt mellem november og marts .
Culture

Selvom majroer vil vokse i en bred vifte af jordtyper , foretrækker de frugtbar, veldrænet jord . De bedste jord kan være sandet loams , der ikke vil holde sig til rødderne , når du forsøger at høste dem under våde eller regnfulde perioder . Konsekvent fugt vil give majroer den bedste smag og fremkalde den hurtigste vækst , og længere tør eller lavere samlet fugt vil være tilbøjelige til at gøre majroer mere skarp og mindre sød . Roer kræver også masser af sol, så planten, hvor de ikke vil blive skygget ud .

Høst

Roer kan høstes samt plantet i vintertid. Mens du bør være opmærksom på den angivne løbetid på sorten , du vælger , som regel et sted mellem 35 og 75 dage , er den bedste indikator for, at en majroe er klar er roden , der bør være mellem 2 og 3 inches for bedste smag . Når moden , kan majroer enten trækkes og opbevares i køleskab, dyppet i varm voks til at udvide fugt og dermed holdbarhed , eller de kan efterlades i jorden til høst hele vinteren .