- Begynd at vaske frugterne under rent rindende vand.

2. Skrub med hænder eller en blød klud:

- Gnid forsigtigt frugterne med dine hænder eller en blød, ren klud for at fjerne overfladesnavs eller snavs.

3. Brug en frugt- og grøntsagsvask (valgfrit) :

-Hvis det ønskes, kan du bruge en kommerciel frugt- og grøntsagsvask eller forberede en hjemmelavet opløsning med hvid eddike og vand (1:3-forhold) til at vaske frugterne.

4. Skyl igen:

- Skyl frugterne grundigt igen under rindende vand for at fjerne eventuelle resterende vask eller snavs.

5. Tør med en ren klud eller køkkenrulle:

- Dup frugterne tørre med et rent køkkenrulle eller køkkenrulle. Lad dem lufttørre helt inden opbevaring.

6. Vask ikke blød frugt før opbevaring :

- Blødere og mere delikate frugter, som jordbær og hindbær, bør ikke vaskes før lige før indtagelse for at forhindre, at de bliver vandfyldte.

7. Vask frugter med spiseligt skind :

- Vask altid frugter med spiseligt skind, såsom æbler og pærer, da du vil indtage skindet sammen med frugten.

8. Vask melonskall, hvis det indtages:

- Hvis du har tænkt dig at indtage sværen (som med vandmelon), så vask den også godt.

9. Vær opmærksom på pesticider :

- Under vask skal du være opmærksom på, at visse frugter og grøntsager kan have spor af pesticider. Skylning kan fjerne nogle af disse rester, men det er stadig en god idé at købe økologiske produkter, når det er muligt.

10. Vask bladgrønt og urter :

- Adskil bladgrønt og urter som salat og koriander, og vask dem godt, da de kan indeholde mere snavs og kræve mere grundig rengøring.

11. Undgå at bruge barske kemikalier :

- Brug ikke skrappe kemikalier som blegemiddel eller opvaskemiddel til at rense frugter, da disse kan efterlade skadelige rester.

12. Vask før forberedelse:

- Vask før hakning eller skrælning hjælper med at fjerne potentielle forurenende stoffer, der kan overføres fra kniven eller skrælleren til frugtkødet.

13. Vask citrusfrugter grundigt :

- Vær ekstra opmærksom på at vaske skindet af citrusfrugter som appelsiner og citroner, hvis du planlægger at bruge skallen.

Husk, at vask af frugter korrekt hjælper med at fjerne overfladeforurenende stoffer, men det fjerner ikke alle potentielle pesticidrester. Det er altid bedst at vælge økologiske produkter, når de er tilgængelige.