Køligt, mørkt sted :Hvis du ikke har plads i køleskabet, kan cherry bomb peberfrugter også opbevares et køligt, mørkt sted, såsom et spisekammer eller et skab. De vil vare i omkring en uge under disse forhold.
Tørring :Kirsebærbombepeber kan også tørres for at bevare dem. For at gøre dette skal du vaske peberfrugterne og fjerne stilkene. Skær dem i tynde skiver og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Bages ved 140°F (60°C) i 2-4 timer, eller indtil peberfrugterne er helt tørre. Opbevar de tørrede peberfrugter i en lufttæt beholder et køligt, mørkt sted.
Fryser :Kirsebærbombepeberfrugter kan også fryses for at bevare dem. For at gøre dette skal du vaske peberfrugterne og fjerne stilkene. Skær dem i tynde skiver eller skær dem i tern, og læg dem derefter i en frysesikker pose. Frys peberfrugterne i op til 6 måneder. Når du er klar til at bruge dem, skal du tø dem op i køleskabet eller ved stuetemperatur.
Tips til opbevaring af Cherry Bomb Peppers :
- Vælg faste, modne peberfrugter, der er fri for urenheder.
- Håndter peberfrugterne forsigtigt for at undgå at få blå mærker.
- Opbevar peberfrugterne i et enkelt lag for at forhindre dem i at knuse hinanden.
- Tjek peberfrugterne regelmæssigt for tegn på fordærv, såsom mug eller bløde pletter.
