Fjern skallerne fra solsikkekerner . Hæld frøene i en 2- Quart glaskrukke .
2
Fyld en 2 -kvart krukke halvt med lunkent vand. Dæk mundingen af krukken med et stykke ostelærred sikret med en elastik. Sæt krukken i et mørkt rum eller spisekammer , ved stuetemperatur i 12 timer.
3
Fjern krukke fra den mørke efter 12 timer og dræne vandet fra krukken hjælp af en wire salatslynge at fange frøene. Skyl frøene og læg dem tilbage i krukken. Dæk krukken med ostelærred og sæt den tilbage i mørke. Gentag processen to gange om dagen i de næste seks dage.
4
Hent krukken fra mørket på den syvende dag . Hæld vandet fra krukken og skyl frøene. Placer solsikkekerner tilbage i krukken og dække det med ostelærred . Denne gang , i stedet for at placere krukken i mørke , som anbringes i et område, hvor den modtager lyse, indirekte sollys. Grow solsikkefrø i sollyset i to dage , indtil de spire, nåede 1 til 2 inches i længden , før høst.
5.
Afdække krukken og tøm spirer i et dørslag til skylning . Placer de rene spirer i en forseglet baggie og gemme solsikke spirer i køleskabet i op til tre dage .
Hoteltilbud