Jelly svampe kan være hvid, orange , pink , sort, rosa eller brun. De har ingen endelige form og kan rulles op , stablet eller på anden måde slået uden en bestemt form . Den vigtigste væv er slimet , fugtig og gummiagtig . Spore -making strukturer på væv kaldes basidia og walled eller kløvet i modsætning til andre svampe arter . Disse svampe har evnen til at modstå perioder uden regn ved udtørring. Når regnen kommer igen , de simpelthen rehydrere og genoptage voksende.
Environment
Udover vokser på træstammer og træstubbe , svampene kan findes på vindblæste kviste og stilke og dødt plantemateriale stadig fastgjort til træet. De vokser ikke på live træ, men nedbryde dødt materiale som saprophytes . Dette er en gruppe af svampe, der forbruger dødt materiale . Du kan finde svampe i nåletræ eller løvskove , under træer og knyttet til nogen droppede træ. Svampens frugt er mest indlysende i efteråret og producerer sporer dengang .
Bruger
Sort gelé svamp , når tørret , der bruges til at give smag suppe bouillon , kan re- hydreret i røre fries og mange andre retter. Det har også været brugt i århundreder i Kina som et lægemiddel , menes at helbrede hæmorider og styrke kroppen . Doktrinen om Underskrifter var et almindeligt fulgt tidlig medicinsk teori i 1800-tallet , der erklærede, at enhver fysisk materiale formet som en del af det menneskelige legeme kan bruges til at helbrede denne del. Dette betød svampen blev brugt til at behandle hals problemer , fordi det lignede indersiden af spiserøret.
Sorter
almindeligt spist udvalg af sort gelé svamp af Black Jelly svamp
er Auricularia eller træ øre gelé svamp . Der er også Bulgarien inquinans og Exidia glandulosa . Den første er en kop -formet gelé svamp , og den anden en hjerne -lignende svampe. Bulgarien kan vokse i klynger og har en skinnende sort- brun farve. Exidia er rødlig- sort eller oliven -sort, med en lappede eller foldet udseende. Det kan danne en masse næsten 20 inches lang , mens Bulgarien danner bittesmå kopper under 2 inches i bredden .
Hoteltilbud
