Ingredienser:
- 1 kop friskbrygget varm kaffe
- 1 kop koldt vand
- Isterninger
- Mælk eller flødekande (valgfrit)
- Sødestof (sukker, honning eller sirup) (valgfrit)
- Sirupper eller ekstrakter med smag (valgfrit)
Instruktioner:
1. Brug din kaffe: Start med at brygge en kop varm kaffe ved hjælp af din foretrukne metode (dryp, fransk presse, pour-over osv.). Sørg for, at kaffen er stærk og koncentreret, da isen vil fortynde den.
2. Afkøl kaffen: Umiddelbart efter brygning placeres den varme kaffe i køleskabet eller fryseren for hurtigt at køle den ned. Du kan også hælde kaffen over isterninger for at fremskynde afkølingsprocessen.
3. Tilføj koldt vand: Når kaffen er afkølet, kombineres den med en tilsvarende mængde koldt vand. Dette trin hjælper med at balancere styrken af kaffen og skaber en blødere smag.
4. Tilføj isterninger: Fyld et glas med isterninger. Dette vil holde din iskaffe kold og forfriskende.
5. Tilsæt mælk eller flødekande (valgfrit): Hvis du foretrækker din iskaffe med mælk eller flødekande, så tilsæt den efter din smag.
6. Tilføj sødemiddel (valgfrit): Hvis du ønsker at din iskaffe skal være sødet, tilsæt sukker, honning eller sirup efter dine smagspræferencer.
7. Tilsæt sirupper eller ekstrakter med smag (valgfrit): For et ekstra smagsboost kan du tilføje sirupper eller ekstrakter med smag, såsom vanilje, karamel, hasselnød eller mokka.
8. Rør rundt og server: Giv din iskaffe et godt røre for at kombinere alle ingredienserne. Server straks og nyd!
Tip:
- Brug friskbrygget kaffe for den bedste smag. Forældet kaffe vil resultere i en mindre smagfuld iskaffe.
- Hvis du ikke ønsker, at din iskaffe bliver fortyndet i takt med at isen smelter, så brug et dobbeltvægget glas eller et isoleringskrus.
- Eksperimenter med forskellige kaffe-til-vand-forhold og tilføjelser for at finde din perfekte iskaffe-opskrift.
- Iskaffe er en god base for mange kaffedrikke såsom latte, cappuccino og frappuccino.
