Mint juice , grundlaget for forfriskende og køling drikkevarer , er kendt som pudina i indiske køkken. Saften er magen til limeade med minty noter. Den grønne drik kan krydret med karry , peber , spidskommen og andre krydderier, eller det kan serveres som en citrus mynte infusion. Pudina kan drikkes varm eller kold , og er en fremragende ganen metalbørster mellem kurser. Mange tror, mynte afregner maven, og det opfrisker ånde.
Hvad du har brug
skarp kniv
1 kop frisk mynte blade
1 kop limonade
1 liter mineralvand
8 ounce sukker Salg 1 tsk anis pulver
Cinnamon
Gryde
Komfur
Strainer
Citronskiver
Instruktioner
1
Træk blade fra stilken. Stammen vil gøre drikken blive sort . Groft Hak bladene , og læg dem i en gryde. Tilføj limonade , mineralvand , sukker, anis pulver og kanel, og lad ingredienserne sidde i to timer at marinere .
2
Placer gryde på varmekilden , og bringe det i kog . Lad blandingen koge i tre minutter , og derefter fjerne gryden fra varmen . Tillad saften afkøle naturligt i ca. 15 minutter . Mynte er lagt i blød i væsken og tilsætte smag til drikken.
3
Si blandingen , og kassér de faste stoffer . Serveres drikken varm eller kold over is , med en kvist mynte og en skive citron .