Peppers er en varm årstid grøntsag , og de kommer i mange varianter . Peberplanter er både funktionelle og æstetiske og dyrkes som prydplanter eller som fødevarer og krydderi. Peberplanter er langsomt voksende og generelt foretrækker områder med høj temperatur for at vokse optimalt. Der er dog visse sorter af peber der klarer sig godt i områder med skygge. Hot peber sorter bliver især populære i hjemmet haver med den stigende interesse for varmt og unikt flavored etniske køkkener . Cayenne Pepper

cayennepeber ( Capsicum annuum L.) er en indfødt peber i USA og er også omtalt som fugl peber og Tyrkiet peber. De løvfældende planter vokser til en moden højde på 1 til 3 meter og vokser godt i områder med delvis skygge og skygge. Cayennepeber er en hot pepper sort og grøn peber bliver røde som de modnes. Planterne er meget modstandsdygtige over for hjorte og let dyrkes med frø. Cayenne peber planter har et krav lavt vand-og tilpasse sig godt til en bred vifte af jord , herunder tung ler til sandet ler . Tør modnet peber godt i køligt, tørt sted og gemme frø i køligt område indtil plantning tid .