Skyl basilikum stilke og blade under koldt vand. Ryst overskydende fugt fra løv.
2
Saml den afskårne ende af stilkene sammen. Wrap en elastik stramt omkring stænglerne , sikring flok sammen . Elastikken holder bundt stramt , ligesom stilke tørre og skrumpe.
3
Skær bunden fra en frokost - størrelse papirpose . Posen beskytter basilikum så støv og snavs ikke sætter sig på blade , da det tørrer .
4
Placer bundt basilikum inde papirpose . Saml åbningen lukket omkring stilkenden af flok. Wrap en anden elastik omkring de indsamlede taske , sikring det til stængler.
5.
Hæng posen indpakket bundt af stilkene i et godt ventileret , tørt sted , hvor temperaturen forbliver mellem 70 og 80 grader Fahrenheit. Basil tager cirka en til to uger for at tørre helt.
6
Fjern posen , når basilikum er tør og smuldrende. Fjern bladene fra stilke . Opbevar de tørrede blade i en lufttæt beholder i seks måneder til et år .
Hoteltilbud