ostindiske citron græs ( Cymbopogon flexuosus ) og vestindiske citron græs ( Cymbopogon citratus ) sælges ofte som den samme plante og bruges i flæng. En høj, aromatisk sedge der i varme, fugtige forhold vokser 6 meter høj og 3 meter bred , citrongræs er nem at dyrke . Almindelige kommercielle sorter omfatter Sugandi , en rød -stammede plante med høje olie udbytte; Pragati , en høj, lilla bredbladet sort; og Praman , med en opretstående vane og høje olie udbytte.
Culture
Plant citrongræs i fuld sol efter alle faren for frost er forbi . Jordtemperaturer bør være over 55 grader Fahrenheit , og nattemperaturen skal være i 50'erne . Ændres jorden med kompost for at give rige, veldrænet forhold. Citrongræs kræver konsekvent vand og gødning . Foder med et afbalanceret, vandopløselig gødning hver anden uge. For at holde planten i løbet af vinteren , pot en division og bringe det indendørs til en syd - eller vestvendt vindue .
Bruger
Citrongræs kan være bruges, når stænglerne er nået ½ tomme tyk. Stænglen ved jordoverfladen , under løgformet base. Fjern yderblade . De stilke er hakket og kogte til brug i supper , salater og røre- frys . Bladene er normalt tørret og anvendt til te og give et lemony smag til andre retter. Citrongræs er også en favorit ingrediens for sæbe, parfume og røgelse.
Lore
Mange medicinske fordele er blevet tilskrevet citrongræs, herunder evnen til at helbrede kræft , men de fleste beviser for dette er anekdotisk . Citrongræs er høj i vitamin A og er ofte udråbt som en clearing agent for hudproblemer.
Hoteltilbud
