? Beskæring eller trimning vinstokke er en integreret del af at have en succesfuld frugt høst . Vinranke , ligesom alle planter , har en begrænset mængde af ressourcer og energi til at sætte arbejde i vokser og frugtsætning . Efter en vinstok er vokset til modenhed, kan beskæring hjælpe opmuntre vinstokken til at forbruge mere energi frugtsætning ved at modvirke overdreven vækst løv. En vin, der ikke er blevet trimmet eller beskæres , kan føre til modnet , og derfor mindre, drue klynger . Overdreven Foliage

Grapevines vokse hurtigt. En nyplantet vinstok kan nemt tilføje 30 meter af vin og hundredvis af blade i sin første sæson . Vinplanter vokse til udkonkurrerer andre planter og få så meget adgang til solen som muligt, hvilket i naturen betyder typisk vokser op på siden af ​​et træ og bryde gennem baldakin . Når du plante en vinstok i din have, fortsætter denne samme vækstmønster . Din vin vil tilføje vin og blade til fotosyntesen , til skade for sin frugtproduktion. Hvad få klynger du få kan synes små og uudviklede, med en hærdet hud.
Overdreven Frugtplantage

vinstok , der får lov til at vokse for woody og uhåndterlig vilje producere flere druer end den kan modnes i en sæson. Et andet år vinstok kan sagtens have 300 drueklaser , hvis det er tilladt at vokse uden beskæring . Dette kan virke som en uventet for dig , men du vil være heldig , hvis du får 10 procent af denne frugt til at modnes . Din un - beskåret vinstok vil afsætte ressourcer til alle sine klaser ligeligt , og sandsynligvis ender ikke at kunne modnes fleste, hvis ikke dem alle. Modnet eller delvist overmodne druer er mindre end deres modne kolleger og vil have en sur smag , når den spises .
Reduceret adgang til Sunlight
p Der er konkurrerende skoler af tænkt som hvorvidt drueklaser brug for direkte adgang til sollys for at modnes. Uanset om det er sandt eller ej, vil en ubeskårne , utrimmet , uhåndterlig vinstok vokser løv på toppen af ​​klynger og oven på andre dele af din vin . Dette vil begrænse mængden af ​​sollys nå frugt , og også reducere luftstrømmen omkring vin, åbner din afgrøde til svamp og sygdom. Umodnet vil sygdom redet druer tendens til at være væsentligt mindre .
Vand

modnet drue er for det meste vand. Sammen med tilsat sukker , er forskellen mellem en moden drue og en modnet drue er mængden af ​​vandindholdet i frugten. En ubeskårne vin behov væsentligt mere vand for vækst løv og træindustri, og derfor har mindre vand til at afsætte til sin frugt. Beskæring eller trimning din drue vin vil hjælpe din vin bedre tildele den rette mængde vand til en sprudlende og sød smag , falder høst .
Hoteltilbud