Druer kan dyrkes med succes i USA fra Florida til Minnesota og fra Californien til New York ved at vælge den rigtige sort til regionen. Men den ideelle årstid at producere ekstraordinære druer ikke ske hvert år i hver region . En kølig , våd vinter giver grundvandet, men foråret skal være varm og temmelig tør. Sommeren er mild med kølige nætter og ingen regn , der fører op til en varm , tør høst .
Nedbør
løbet af vækstsæsonen , når druerne danner og modning , tør betingelser producere de mest flavorful og søde druer. Overførsler af sukker fra bladene til frugt under modningen , og avlere løbende teste sukkerindhold bestemme kvalitet. Regnfulde, våde forhold ikke blot øge muligheden for skadedyr og mug påvirker vinstokke , men også udvande smagen og sukker i druerne.
Heat
Selvom druer foretrækker varme temperaturer , især under modningen , kan meget varme temperaturer påvirker modning. Vedvarende temperaturer over 90 grader Fahrenheit kombineret med tørre forhold kan modnes druerne for hurtigt, at påvirke farven og mindske kvaliteten af druerne. Dog kan høje temperaturer opveje de negative virkninger af overdreven regn og vice versa : mere regn opvejer de negative virkninger af høje temperaturer
Frost
Selvom druer er i dvale i løbet . vinteren og mange sorter overlever vinteren godt i koldere klimaer , en sen frost om foråret eller tidlig frost i efteråret forårsager alvorlige skader . I foråret , frostgrader skader nyåbnede knopper og unge skud , der påvirker den mængde frugt produktion senere på sæsonen . En tidlig frost i efteråret lige før høst kan defoliate vinstokke og alvorligt skade høsten.
Hoteltilbud
