Hvidløg og purløg tilhører den samme bidende familie som porrer og løg . Denne familie af grøntsager har grønne toppe og løgformet rødder. Purløg er de høstede grønne skud , men fed hvidløg kommer fra pærerne . Den friskere disse urter , livligere de smager , men det er ikke usædvanligt at finde dem tørret . Når man høster de to urter , du har brug for at opbevare dem korrekt for at bevare deres smag profiler . Hver af disse flavorful fødevarer kan lyse op selv plain fødevarer som pasta og ris. Ting du skal
Wire eller fletkurv
Køkkenrulle
Opbevaringspose
Kniv
Skærebræt
bradepande
frysepose myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner KAYAK Lagring hvidløg
1

Klem hvidløg . Hvis hvidløg er grødet eller udtørret smide dem væk . Hold buttede hvidløgsfed .
2

Kig efter sorte pletter eller mug på hvidløg . Hvis du ser tegn på råd, smide disse nelliker eller pærer væk .
3

Place hvidløg løg i en ledning eller fletkurv på et køligt, mørkt sted. Må ikke opbevares i køleskab hele hvidløg . Hvidløg opbevares ved lave temperaturer mellem 32 F og 55 F vil holde fra 5 til 10 måneder.

Lagring Purløg
4

Fugt en køkkenrulle. Wrap frisk purløg i køkkenrulle. Placer purløg i en plastik opbevaringspose. Opbevar de indpakkede purløg i køleskabet i op til 2 uger.
5.

Vask purløg under koldt vand. Hak purløg i små stykker. Spred purløg ud på en bageplade at lade dem tørre i mindst to timer.
6

Placer de tørrede , hakkede purløg i en fryser pose og fryse dem i op til 6 måneder. Brug dem efter behov i op til 6 måneder.
Hoteltilbud