Zoodles er en fantastisk måde at nyde pasta uden alle kulhydraterne. De er lavet af zucchini, som er lav i kalorier og kulhydrater og høj i vand og fiber. Derudover er de virkelig nemme at lave.
Sådan laver du pasta ved hjælp af zoodles:
1. Saml dine ingredienser. Du skal bruge:
* 1 zucchini
* 1 gryde saltet vand
* 1 spsk. olivenolie
* 1 fed hvidløg, hakket
* 1/4 kop marinara sauce
* Parmesanost efter smag
* Salt og peber efter smag
2. Tilbered zoodlerne. Bring gryden med saltet vand i kog ved middelhøj varme. Tilsæt zucchinien og kog under omrøring af og til, indtil de er møre, cirka 3 minutter.
3. Tøm zoodlerne. dræne zodlerne. Stil dem til side.
4. **Opvarm olivenolien i en stegepande ved middel varme. Tilsæt hvidløg og kog under jævnlig omrøring, indtil det dufter, cirka 1 minut.
5. **Tilsæt marinara sauce, parmesanost, salt og peber. Bring det i kog ved middel varme. Rør zucchinien i. Tag af varmen og rør zucchinien i. Smag til med salt og peber.
7. Server som almindelig pasta!
Nyde!
