1. Køligt, mørkt sted: Opbevar sesamolie på et køligt, mørkt sted væk fra direkte sollys og varmekilder. Dette vil hjælpe med at bevare dens smag og kvalitet.
2. Lufttæt beholder: Opbevar sesamolien i en lufttæt beholder for at forhindre, at den oxiderer og mister sin smag. Glasflasker er et godt valg til opbevaring af sesamolie, da de er ikke-reaktive og hjælper med at bevare dens smag og kvalitet.
3. Køleskab: Til langtidsopbevaring kan du opbevare sesamolien i køleskabet. Dette vil hjælpe med at bremse oxidationsprocessen og forlænge oliens holdbarhed. Bare sørg for at tage den ud af køleskabet og lad den nå stuetemperatur inden du bruger den, da den størkner i køleskabet.
Yderligere tip:
- Vælg sesamolie af høj kvalitet:Når du køber sesamolie, skal du vælge koldpresset, uraffineret sesamolie for den bedste smag og kvalitet.
- Tjek udløbsdatoen:Sørg for at tjekke udløbsdatoen på sesamolieflasken, før du bruger den.
- Brug inden for 6-8 måneder:** Efter åbning, prøv at bruge sesamolien inden for 6-8 måneder for den bedste smag og kvalitet.