- Æbler

- Kniv

- Citronsaft (valgfrit)

- Bageplade

- Pergamentpapir

- Ovn

- Kølestativ

Instruktioner:

1. Forbered æblerne: Vask æblerne grundigt under rindende vand. Dup dem tørre med et køkkenrulle for at fjerne overskydende fugt.

2. Skær æblerne i skiver: Brug en skarp kniv til at skære æblerne i tynde skiver, cirka 1/4 tomme tykke. Hvis det ønskes, kan du bruge en mandolinskærer til jævne skiver.

3. Tilsæt eventuelt citronsaft: For at forhindre æbleskiverne i at brune, smid dem i en skål med citronsaft. Dette er et valgfrit trin, men det kan hjælpe skiverne med at bevare deres farve.

4. Forvarm din ovn: Indstil ovntemperaturen til den laveste indstilling eller "Varm". Dette skal være omkring 170°F (77°C).

5. Forbered bagepladen: Beklæd en bageplade med bagepapir. Arranger æbleskiverne på bagepladen i et enkelt lag, og sørg for, at de ikke overlapper hinanden.

6. Bag æbleskiverne: Sæt bagepladen i den forvarmede ovn og bag æbleskiverne til de er helt tørrede og sprøde. Dette bør tage omkring 2-3 timer, afhængig af tykkelsen af ​​skiverne.

7. Lad æbleskiverne køle af: Når æbleskiverne er færdigbagte, tager du bagepladen ud af ovnen og lader skiverne køle helt af.

8. Opbevar de tørrede æbleskiver: Opbevar de tørrede æbleskiver i en lufttæt beholder på et køligt, tørt sted. De kan bruges til potpourri eller ethvert andet ønsket formål.

Tip:

- Vælg modne, faste æbler for de bedste resultater.

- Hvis du bor i et fugtigt klima, skal du muligvis bage æbleskiverne i længere tid for at sikre, at de er helt dehydrerede.

- Brug forskellige æbler til at skabe en mere farverig og smagfuld potpourri.

- Tilføj andre ingredienser som kanelstænger, nelliker eller stjerneanis til din potpourri for en forbedret duft.

- Tørrede æbleskiver er gode gaver til venner og familie i feriesæsonen.